Болит горло когда кушаю

О чем сигнализирует боль при глотании

Часто к врачам общей практики и отоларингологам обращаются из-за того, что у пациентов возникает боль при глотании, которая по-научному называется одинофагией. Большое количество патологических состояний и заболеваний сопровождаются этим симптомом. Поэтому в данном случае есть необходимость тщательного обследования.

Отчего больно глотать

Боль в горле при глотании часто возникает по причине острой респираторной инфекции. Проще говоря, при простуде. В этом случае мы часто обращаемся к проверенным народным средствам типа полоскания горла различными растворами, употреблением горячего молока с медом и маслом, чая с малиновым вареньем.

Однако такой симптом может сопровождать и более серьезные заболевания, такие как абсцесс, ангина, болезнь крови. Боль может возникать из-за попадания какого-либо предмета или травмы. В любом случае без консультации отоларинголога не обойтись. Конечно, чаще всего болевые ощущения в горле возникают при его заболевании. Если боль не становится интенсивнее в сам момент глотания, то истинная причина может скрываться в другом месте. Например, боль в шее при глотании может появиться вследствие остеохондроза шейного отдела.

Боль может быть острой или тупой, колющей, давящей или пульсирующей, периодической и постоянной. Можно ощущать боль при глотании справа или боль при глотании слева, или во всем горле. Иногда боль может ощущаться только в дневное время суток или ночное, а также после сна.

«Сухое горло» является наиболее распространенной причиной. Такой симптом может появиться после продолжительного разговора, интенсивного пения, частого курения или после сна. В этом случае кроме боли при глотании пациент ощущает жжение и першение. Чтобы облегчить свою участь, достаточно как можно чаще смачивать горло даже водой. Употребление острых специй улучшит кровоток в слизистой, и горло перестанет болеть.

Аллергические реакции нередко становятся причиной того, что больно глотать. Как правило, данный симптом сопровождается покраснением и припухлостью глаз, ринитом. Часто нам становится больно глотать, если мы находимся в помещении со слишком сухим воздухом. А если в комнате еще пыльно или накурено, то и дышать становится тяжело, не то, что глотать.

При желудочно-пищевом рефлюксе содержимое желудка способно выплескиваться обратно в пищевод. При этом слизистая оболочка горла раздражается, и возникают болевые ощущения при глотании. Заболевание является хроническим.

Причины боли в ушах при глотании

Боль в ушах при глотании практически всегда является симптомом острого среднего отита. Он бывает гнойной или катаральной формы. Данное заболевание может появиться как осложнение после воспалительных заболеваний носоглотки, как результат попадания инфекции в среднее ухо через евстахиеву трубу.

С данной проблемой сталкиваются те, у кого ослаблен иммунитет, кто имеет болезненные нарушения состояния внутреннего строения носа, хронические заболевания носоглотки или придаточных пазух. Отит имеет три стадии протекания и длится около трех недель.

Боль в ухе при глотании сопровождает острый средний отит на первой стадии. Боль при этом постоянно ноющая и пульсирующая, отдающая в челюсть. Температура тела увеличивается до 39 градусов. При отсутствии лечения наступает вторая стадия заболевания, при которой образуется трещинка в барабанной перепонке, начинает выделяться гной. Да, болевые ощущения при этом становятся не такими выраженными, но слух пациента ухудшается.

Бывают случаи, когда болезнь самостоятельно проходит. Но все-таки стоит помнить, что инфекция может проникнуть дальше и стать причиной возникновения лабиринтита, менингита или мастоидита.

При глотании болит не только горло

Боль в пищеводе при глотании является симптомом эзофагита, который может быть вызван вирусом герпеса. Чаще всего он атакует тех, у кого ослаблен иммунитет.

При заболевании пациент ощущает боль в груди, при глотании боль в области пищевода, дисфагию. Тяжелую форму заболевания сопровождает рвота, увеличение температуры тела, уровня лейкоцитов в крови. Кроме того, появляются характерные высыпания на губах и носу, что позволяет поставить диагноз быстро и правильно.

У некоторых пациентов также может возникать боль при прохождении пищи. В первую очередь, это может быть вызвано спазмом пищевода, который случается на нервной почве. Такой симптом, как правило, не имеет свойство повторяться. Однако гастроэнтеролога посетить необходимо, чтобы пройти обследование и получить назначение на лечение.

Если при глотании боль в груди стала вас беспокоить, то к врачу нужно бежать немедленно. Чаще всего это является симптомом воспаления пищевода (эзофагит) или того, что у вас появился гастрит.

Когда глотать очень больно

Сильная боль при глотании, как правило, сопровождает фолликулярную ангину. При этом температура тела пациента резко увеличивается, а боль в гортани при глотании отдает в ухо. При сильном отравлении продуктами микробной жизнедеятельности общее состояние больного резко ухудшается, его начинает знобить, подчелюстные лимфатические узлы припухлые и болят при надавливании. При заболевании красные миндалины покрываются белыми бляшками. У детей появляется рвота и диарея.

Более тяжелой формой ангины является лакунарная, которую также сопровождает острая боль при глотании. Симптомы заболевания такие же, как и в первом случае, однако миндалины покрываются желто-белым налетом.

Чтобы изначально отличить ангину от простого вирусного заболевания, при котором также возникают боли при глотании пищи, достаточно пощупать подчелюстные узлы лимфатические. Как говорилось ранее, при ангине или других острых респираторных заболеваниях они будут увеличенными. Конечно, более точный анализ ставят в больнице после анализа крови.

В любом случае резкая боль при глотании является внешним признаком серьезных заболеваний внутри организма.

Помощь каких специалистов может понадобиться?

Гастроэнтеролог, хирург.

Боль в горле может возникнуть в любой момент. Она может быть симптомом простуды или же более серьезной вирусной  инфекции. Например, гриппа, острого респираторного заболевания или мононуклеоза. Поэтому знать, какие продукты помогут вылечить боль в горле полезно каждому!

Часто боль бывает связана с бактериальной инфекцией, например, как следствие фарингит после заражения стрептококком. Она также может возникнуть из-за курения, в результате аллергии, или просто из-за того, что вы во сне дышали открытым ртом.

Какова бы ни была причина боли  в горле, необходимо как можно скорее снять воспаление и не допустить, чтобы состояние ухудшилось. В таком состоянии не хочется есть, однако важно помнить, что некоторые продукты помогут ускорить выздоровление и вылечить боль в горле.

Дальше мы приведем перечень продуктов, которые помогают организму бороться с инфекцией и, следовательно, облегчают боль в горле.

Бананы

В бананах содержатся витамин В6, калий и, конечно, витамин С. Этот фрукт не раздражает больное горло, поскольку он обладает мягким вкусом и приятной текстурой, его легко глотать.

Лимон с медом поможет вылечить боль в горле

Это одно из старейших средств борьбы с инфекциями, которые сопровождаются болью в горле, кашлем и насморком. Чтобы его приготовить, достаточно смешать две ложки лимонного сока с ложкой меда. Вы можете пить этот напиток сразу, или же разбавить его чашкой теплой воды.

Имбирный чай или чай с медом

Хорошо облегчает боль и снимает раздражение в горле чай из имбиря или чай с медом.

Чай из имбиря оказывает сильное противовоспалительное действие и снимает раздражение в горле. Мед не только смягчает боль в горле, но и действует как натуральный антибиотик, который может успешно бороться с инфекцией.

Также советуем прочитать: 13 причин ежедневно употреблять в пищу имбирь!

Овсянка

Это отличное блюдо на завтрак, овсянка не раздражает горло, и в нее можно добавлять такие полезные продукты, как пчелиный мед или бананы. В овсянке содержится растворимая клетчатка, которая снижает уровень «плохого» холестерина в крови, а также в ней довольно много растительного белка, который улучшает физическое состояние и надолго дает ощущение сытости.

Паста из цельнозерновой пшеницы

Этот крайне полезный вид пасты снабжает организм такими полезными  веществами, микроэлементами и витаминами, как клетчатка, железо, цинк и витамины  B1, B2, B3 и E. Она не раздражает горло, легко усваивается и укрепляет иммунную систему, помогая организму бороться с инфекцией. Лучше всего есть такую пасту с нежирным соусом.

Вареная морковь

В этом овоще есть витамины А, С и К, клетчатка и калий. Морковь укрепляет иммунную систему и помогает вылечить боль в горле (но только когда она вареная). Сырая морковь — слишком грубая пища для раздраженного горла, и она может сделать ситуацию еще хуже.

Куриный бульон

Этот любимый рецепт наших бабушек по-прежнему популярен. И не зря. Куриный бульон усиливает иммунную защиту, помогает бороться с вирусами и облегчает такие симптомы гриппа и простуды, как боль в горле и насморк.

Он действует как противовоспалительное средство и не дает вирусам вступать в контакт с клеточными мембранами слизистой оболочки. Советуем делать бульон по классическому рецепту, добавив туда морковь, лук, сельдерей, брюкву, картофель и сладкий чеснок.

Не забудьте прочитать: 3 рецепта супа, чтобы восстановить работу желудка после диареи!

Яичница или яичный белок

Яйца хорошо перевариваются, в них много белка и других полезных веществ. Яичница или белок яйца помогают уменьшать воспаление и боль в горле. Только ешьте их без специй и острых соусов.

Шалфей

Это растение известно своими целебными свойствами. С давних времен его применяют для того, чтобы вылечить боль в горле. Шалфей содержит флавоноиды, фенольные кислоты, и ферменты, регулирующие потребление кислорода. Из шалфея можно заварить чай, а можно добавлять его в суп, в качестве приправы.

Чеснок и лук

И чеснок, и лук содержат серу, поэтому они действуют как природный муколитик, то есть отхаркивающее средство. Они также являются мощными натуральными антибиотиками. То есть помогают бороться с инфекцией,  которая и является причиной боли в горле.

Когда у вас болит горло, то вам больно и трудно глотать. Еда и напитки могут уменьшить боль в горле и даже ускорить процесс восстановления.

Фото: Pixabay/ary74

Продукты питания и напитки от боли в горле

При острой боли в горле лучше всего употреблять мягкие продукты и успокаивающие напитки. Эти продукты и напитки включают в себя:

• Мороженое. Фруктовый шербет, фруктовое мороженое и даже простые кусочки льда могут успокоить горло.
• Гранатовый сок. Исследования показали, что гранатовый сок может предотвратить инфекцию и уменьшить воспаление.
• Бананы: мягкий и целебный фрукт приятно есть при боле в горле.
• Куриный суп. Исследователи обнаружили, что суп из курицы обладает противовоспалительными свойствами и очищает дыхательные пути, которые могут уменьшить болевые симптомы в горле.
• Куркума. Добавляют в чай или в молоко. Эта пряность обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами.
• Мед. Вкусный и успокаивающий продукт, эффективен при борьбе с инфекцией и в заживлении ран.
• Имбирь. Эта многогранная специя предотвращает тошноту и обладает противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить отек и боль.
• Смузи и йогурт. Помогают людям получить необходимые питательные вещества, успокаивая их горло.
• Хорошо приготовленные овощи: морковь, капуста, картофель и другие овощи могут быть полезны для людей с острыми болями в горле.
• Яйца являются источником белка. Омлет, как правило, достаточно мягок для больного горла.

Какие продукты питания и напитки следует избегать при боли в горле

• Хрустящие и твердые пищевые продукты — крекеры, сухие тосты, орехи или сырые овощи могут усилить боль в горле.
• Цитрусовые фрукты и соки. Оранжевые и цитрусовые фрукты и соки обычно кислые, поэтому они могут раздражать нежную поверхность горла.
• Маринованные продукты — маринады и соленья могут усилить воспаление в горле.
• Томатный сок и соусы. Кислотный характер томатов может ухудшить состояние людей с ангиной.
• Раздражающие специи. Перец чили, горячие соусы, мускатный орех могут влиять на воспаление.
• Алкоголь. Напитки и жидкости для полоскания рта, содержащие алкоголь, могут вызвать жжение в горле.
• Табак. Люди, которые страдают от боли в горле, должны избегать даже пассивного курения.

Ряд средств могут облегчить симптомы боли в горле. К ним относятся:

• Пить больше жидкости — это поможет избежать сухости горла.
• Полоскание горла с теплой соленой водой уменьшит воспаление.
• Избегать очень горячих продуктов и напитков, которые могут вызвать дополнительное раздражение в горле.
• Обезболивающие препараты — ибупрофен, ацетаминофен и напроксен уменьшают симптомы. Из-за опасности развития синдрома Рейе, дети в возрасте до 18 лет не должны принимать аспирин.
• Поддерживать влажность воздуха — сухой воздух ухудшает боль в горле.

Когда следует обратиться к врачу при боли в горле

1. Боль в горле является не только побочным эффектом простуды, но может быть симптомом более редких и опасных заболеваний, таких как мононуклеоз, герпес и ВИЧ.
2. Боль в горле обычно исчезает через несколько дней. Если боль в горле длится более 6 дней, и, особенно, если сопровождается лихорадкой, то следует обратиться к врачу.
3. Если боль в горле вызвана вирусом, то ее можно успешно лечить домашними средствами.

Признаки того, что боль в горле вызвана вирусом

• Кашель;
• Насморк;
• Изменение голоса;
• Покраснение глаз.
• Боль в горле также может быть вызвана аллергией и реакцией на загрязнители окружающей среды, такие как дым.
• Когда боль в горле вызвана бактериями, то требуется медицинское лечение. Некоторые случаи боли в горле вызваны бактериями стрептококка.
• Острый фарингит может привести к скарлатине, инфекциям миндалин и носа, ревматической лихорадке или к заболеванию почек (гломерулонефрит).

Общие симптомы фарингита

• Сильная боль в горле;
• Лихорадка;
• Затруднение при глотании;
• Отсутствие кашля;
• Усталость;
• Увеличение лимфатических узлов;
• Воспаленные миндалины с белыми пятнами или гноем.

В чем разница между ОРВИ и гриппом?

Литература

1. Pelucchi C. et al. Guideline for the management of acute sore throat //Clinical microbiology and infection. – 2012. – Т. 18. – №. s1. – С. 1-28.
2. Mandal M. D., Mandal S. Honey: its medicinal property and antibacterial activity //Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. – 2011. – Т. 1. – №. 2. – С. 154-160.