Почему от яблок болит горло
Аллергия на яблоки – одна из видов пищевой аллергии. Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система слишком остро реагирует на конкретную пищу. Эта чрезмерная реакция может привести к различным неприятным и иногда опасным для жизни симптомам.
Для людей с аллергией на яблоко эти реакции возникают после употребления в пищу яблока.
Симптомы аллергии на яблоки
Пациенты, страдающие такой аллергией, могут испытывать ряд симптомов при съедании яблока или вскоре после этого. Симптомы аллергии на яблоки могут варьироваться в зависимости от типа аллергии.
Общие симптомы включают:
- зуд в горле или во рту;
- опухшие губы или горло;
- желудочный дискомфорт и судороги;
- сыпь или крапивница;
- понос.
Рассмотрим типы аллергии и какие симптомы у каждого типа.
Типы аллергии на яблоко
Люди любого возраста, этнической принадлежности или пола могут страдать от аллергии на яблоки. Однако тип аллергии может варьироваться.
Существует два основных типа такой аллергии.
При первом виде у людей аллергия на белок в яблоке, который тесно связан с белком, найденным в персиках.
У людей, страдающих этим типом аллергии симптомы могут быть очень серьезными, начаться почти сразу после того, как они съели яблоко. Люди в Средиземноморье более склонны к этому типу аллергии.
При втором типе человек может реагировать на белок в яблоке, который очень похож на белки, обнаруженные в пыльце березы. Это называется перекрестной реактивностью.
У этих людей обычно более мягкая реакция, с симптомами, развивающимися во рту и вокруг него. Это известно как синдром оральной аллергии.
Этот тип аллергии на яблоко чаще влияет на детей старшего возраста и взрослых в более прохладном климате. У людей может быть больше симптомов в весенний период, когда пыльца березы летает воздухе.
У людей, у которых развиваются симптомы аллергии в полости рта, чаще возникают сенная лихорадка и верхняя респираторная аллергия.
Что такое оральный аллергический синдром (поллиноз)?
В отличие от аллергии на арахис, пшеницу или моллюсков, некоторые аллергии вызваны аллергической реакцией на пыльцу. Эта реакция может вызвать у некоторых людей зуд во рту после приема в пищу определенных продуктов, включая яблоки, содержащие белки, которые очень похожи на пыльцу.
Синдром оральной аллергии ещё называют поллиноз.
Врачи обычно считают, что поллиноз является легкой формой пищевой аллергии, вызванной контактной аллергической реакцией во рту и горле. Это означает, что человек с этим состоянием реагирует на прикосновение яблока к слизистой оболочке рта.
Люди с синдромом оральной аллергии реагируют на продукты, исходя из того, какой тип сезонной аллергии у них есть. Например, у человека с аллергией на яблоко, вероятно, будет аллергия на пыльцу березы, которая очень распространена весной.
Если человек обнаруживает, что сезонные симптомы аллергии хуже весной, у них может быть больше шансов иметь перекрестно-реактивный синдром оральной аллергии от употребления яблок.
Симптомы орального аллергического синдрома
Симптомы поллиноза варьируются от человека к человеку. Симптомы обычно мягкие, но иногда могут быть серьезными.
Чаще всего симптомы возникают только во рту или вокруг него. Симптомы могут включать любую комбинацию:
- зудящий рот или горло;
- опухшие губы, рот или язык;
- зуд, опухшее горло;
- зуд ушей.
Что нельзя есть?
Яблоки – не единственная пища, которая может вызвать симптомы аллергии. Спровоцировать аллергическую реакцию может употребление в пищу продуктов, связанных со следующими аллергенами:
- пыльца березы;
- пыльца амброзии;
- пыльца травы.
Типичные продукты, которые могут стать причиной появления симптомов аллергии на яблоки:
- яблоки;
- миндаль;
- морковь;
- вишня;
- сельдерей;
- персики;
- сливы;
- груши;
- дыни;
- помидоры;
- апельсины;
- киви;
- банан;
- семена подсолнечника;
- огурцы;
- цуккини.
Людям, которые страдают аллергией на яблоки, стоит прислушаться к своим ощущениям после употребления этих продуктов и исключить их из рациона, если они вызывают аллергические симптомы.
Когда нужно обратиться к врачу
Любой, кто испытывает симптомы пищевой аллергии, должен проконсультироваться с врачом для постановки диагноза. В то время как врачи могут проверять иммуноглобулиновые антитела, чтобы идентифицировать пищевой анафилактический риск. Такая процедура может быть неточной для диагностики синдрома оральной аллергии.
Аллерголог поставит диагноз, основанный на множестве факторов, включая историю симптомов, реакцию на кожные уколы, анализы крови и тесты на прием пищи.
Любой, у кого есть аллергия, должен знать риск анафилаксии – неотложную медицинскую ситуацию, которая заставляет организм впадать в шок, когда давление быстро уменьшается, а дыхательные пути сужаются.
Человек, испытывающий симптомы анафилаксии, должен немедленно обратиться за медицинской помощью, особенно если у пациента есть один из видов аллергии. Симптомы анафилаксии обычно начинаются сразу и включают:
- затрудненное дыхание;
- путаная речь;
- хрипящий голос;
- опухшее горло и отек во рту и вокруг него;
- низкий пульс;
- проблемы с глотанием;
- тошнота.
Лечение
В случаях, когда аллергия на яблоки не является серьезной, лучшим средством лечения и избежания проблем и неудобств является отказ от употребления яблок.
В некоторых случаях люди с синдромом оральной аллергии могут есть яблоки, подвергшиеся термической или другой обработке, так как при этом может изменяться химический состав яблока и белок, который вызывает реакцию. Это относится и к другим плодам, которые также вызывают аллергию.
Человек, который испытывает анафилактическую реакцию на яблоки или любое другое вещество, требует неотложной медицинской помощи. Лечение с опасной для жизни пищевой аллергией может включать:
- немедленное применение инъекции адреналина (эпинефрина);
- внутривенные препараты, включая антигистаминные препараты и кортизон;
- кислород и альбутерол, чтобы помочь дыханию;
- медицинский мониторинг для устранения анафилаксии.
Прогноз
Предотвращение контакта с яблоками – лучшее лечение аллергии на яблоко.Нужно избежать употребления сырых яблок и изучать ингредиенты продуктов, употребляемых в пищу.
Некоторые люди с синдромом оральной аллергии могут есть готовые яблоки, но они должны быть хорошо приготовлены.
Любой человек, у которого тяжелая аллергия на яблоки, должен носить с собой эпинефрин на случай чрезвычайной ситуации.
Сайт предоставляет информацию в справочных целях, только для ознакомления. Поставить диагноз и назначить адекватное лечение может только врач! Медикаменты и народные средства должны назначаться специалистом, так как имеют противопоказания и побочные действия! Посещение и консультации квалифицированного специалиста строго обязательны!
Загрузка…
Источник
Если в холодное время года всем членам вашей семьи удастся избежать простуд – считайте это невероятным везением. По статистике гриппом и ОРВИ ежегодно заболевают около 30 миллионов россиян. Несмотря на тотальную распространенность простудных заболеваний (а может, и благодаря ей), в народе появилось множество заблуждений и мифов о простуде, мешающих грамотному лечению. Вот наиболее распространенные из них, которые развенчивает Залина Гуриева, к.м.н., врач-педиатр, инфекционист.
Миф № 1. Зимой в воздухе больше вирусов, поэтому в холода мы болеем чаще.
Под словом «простуда» мы подразумеваем целую группу инфекционно-вирусных заболеваний: ОРВИ, ОРЗ или даже грипп. Все они вызываются вирусами, которые постоянно присутствуют вокруг нас. Однако на морозе (как и на жаре), многие вирусы погибают, поскольку не выносят перепада температур. Поэтому в зимнем воздухе вирусов не больше, а даже меньше, чем в летнем. Почему же мы болеем именно в холодное время года? просто потому, что больше находимся в замкнутых помещениях, где концентрация вирусов действительно повышена. К тому же, из-за излишней сухости воздуха, вызванной центральным отоплением, слизистые оболочки носа перестают выполнять свою функцию первого защитного барьера на пути болезнетворных бактерий, и организм все чаще становится жертвой вирусной атаки.
Поэтому для профилактики простуды и гриппа нужно регулярно проветривать помещения и увлажнять в них воздух.
Миф № 2. Лечи простуду или нет, все равно проболеешь неделю.
Крайне вредное заблуждение, которое приводит к массе осложнений: из верхних дыхательных путей инфекция, если не дать ей отпора, спускается вниз, поражая бронхи и легкие. В результате обычная простуда или ОРЗ могут перерасти в бронхит или даже в воспаление легких.
Поэтому при первых же признаках недомогания нужно начинать бороться с болезнью. Между прочим, наибольший эффект такие экстренные меры, как противовирусные препараты, иммуномодуляторы и ударные дозы витаминов дают именно в первые часы заболевания. По этой же причине не стоит героически переносить недомогание на ногах: во-первых, упустите бесценное время, которое можно потратить на борьбу с болезнью, а во-вторых, принесете заразу на работу и подорвете здоровье трудового коллектива. Дисциплинированное лечение с самого начала заболевания помогает облегчить ход болезни, сократить ее срок и предотвратить развитие осложнений.
Миф № 3. Средства от симптомов не вылечат причину болезни, лучше сразу лечиться антибиотиками.
Запомните: антибиотики против вирусов бессильны! Так что, принимая их во время ОРВИ или гриппа, вы нанесете напрасный антибактериальный удар по своему организму. Врач иногда выписывает антибиотики, если начались серьезные осложнения, но это уже совсем другая история. Обычно лечение простуды именно снимает симптомы: кашель, боль в горле, насморк.
От мокрого кашля необходимо принимать отхаркивающие средства, которые помогают освободить бронхи от мокроты. Их следует отличать от лекарств, подавляющих кашлевой синдром, которые назначаются против сухого непродуктивного кашля. Не в коем случае нельзя сочетать оба вида препаратов!
Леденцы от боли в горле продаются в каждом киоске, однако большинство только смягчают боль, а против болезнетворных бактерий бессильны. Лечебным эффектом обладают таблетки для рассасывания типа стрепсилса или стрепфена. О серьезности препарата обычно гласят надписи на упаковке, например «содержит антисептик» или «двойное антибактериальное действие».
При борьбе с насморком мы тоже совершаем немало ошибок. Самая распространенная из них – злоупотребление сосудосуживающими каплями. Они рассчитаны на непродолжительное применение, иначе могут вызвать побочные эффекты и даже привыкание. Так что внимательней читайте инструкцию к выбранным каплям и спреям.
Миф № 4. Больному человеку вредно мыться, он может опять простудиться.
Очень распространенный миф, видимо, оставшийся нам в наследство от тех дремучих времен, когда процесс мытья был сопряжен с немалыми трудностями и опасностями. На самом деле, при наличии в каждом доме собственной ванны, игнорировать процедуру мытья во время болезни совершенно ни к чему. Во-первых, это просто негигиенично, а во-вторых, кожа, точно также как почки и печень, помогает организму выводить токсины, мешающие ему нормально работать. Во время болезни их количество резко повышается – дает о себе знать активная жизнедеятельность вирусов, поэтому все органы выделения работают с максимальной нагрузкой. И если своевременно не освобождать кожу от загрязнений, то очищение организма будет проходить тяжелее, и болезнь будет тянуться дольше обычного. Конечно, нужно следить за тем, чтобы больной не простудился, выходя из ванной комнаты. Но во всем остальном ограничений на мытье нет.
Миф № 5. Дети плохо переносят температуру, поэтому, как только она поднимается – нужно сразу сбивать.
На самом деле для детского организма температура до 38,5? не опасна. Конечно в том случае, если у ребенка не особых хронических заболеваний или судорог. Поэтому, согласно современным медицинским представлениям, пока столбик градусника в безопасных пределах, лучше температуру не снижать. Как только безопасная отметка превышена, нужно давать жаропонижающее. Однако не стоит ими злоупотреблять. При ангине, когда температура сбивается довольно тяжело, многие пичкают детей жаропонижающим по 5-6 раз в день! Такое злоупотребление плохо влияет на организм, особенно, когда речь идет о ребенке. В этом случае выбирайте лекарство по длительности действия. Так, парацетамол снимает жар на 2–3 часа, а детский нурофен – на 8 часов. Обращайте также внимание на возрастные показания. Мамы нередко забывают, что такие привычные лекарства, как анальгин и аспирин, не показаны детям до 16 лет (по решению Фармкомитета РФ). Хорошо, если детское жаропонижающее будет в виде суспензии или сиропа со специальной мерной емкостью, чтобы легче было давать ребенку лекарство в правильной дозировке.
Миф № 6. От простуды лучше всего лечиться теплом.
Здесь все зависит от того, что подразумевается под словом «тепло». Обильное теплое питье – обязательное условие выздоровления, если только не поддаваться мифу о том, что чем горячей напиток, тем полезней он для здоровья. Слишком горячая жидкость, наоборот, раздражает и так воспаленное горло, что препятствуют выздоровлению. Очень тепло укутываться при высокой температуре тоже нет смысла, чрезмерное тепло ложится дополнительной нагрузкой на организм, поэтому и одеваться надо так, чтобы было комфортно, но не жарко. То же самое относится и к бане: подвергаться излишним тепловым нагрузкам, если вы заболели, просто вредно. Тем более что при повышенной температуре любые прогревания вообще противопоказаны, причем запрет сохраняется еще в течение 10 дней после того, как термометр вернулся к нормальным показателям. А вот если вы замерзли и боитесь, что из-за этого заболеете, то отправиться в баню будет очень даже неплохо: она активизирует обмен веществ, стимулирует иммунитет, освобождает организм от шлаков и вполне возможно убережет вас от подступающей болезни.
Миф № 7. Больному нужно больше есть, чтобы были силы бороться с болезнью.
Сторонники этого мифа совершенно не обращают внимания на тотальное отсутствие аппетита у всех, кто болеет. А ведь таким образом организм сигнализирует, что он очень занят и не может отвлекаться на переваривание пищи. Вот и не стоит противоречить его законным желаниям – больной человек имеет право есть столько, сколько ему хочется. Только лучше отдавать предпочтение легкой пище (постная курятина, омлет, овощные супы, каши), а от жирной, жареной и копченой еды до выздоровления отказаться – она раздражает как желудок, так и воспаленную слизистую. Зато на пользу пойдут свежие фрукты, насыщенные витаминами. Только не злоупотребляйте цитрусовыми: они содержат немало такого важного для больного организма витамина С, но их чрезмерная кислота все же раздражает горло. Лучше обратить внимание на ягоды и яблоки (отлично выводят токсины). Главная диетическая заповедь больного: есть часто, понемногу и следить за тем, чтобы пища не была слишком острой или горячей.
Миф № 8. Чеснок и лук лечат от простуды.
Никто не собирается отнимать лавры у этих заслуженных тружеников народной медицины и оспаривать их противопростудную эффективность. Очень неплохо в качестве профилактики съедать зубчик чеснока или дышать фитонцидами свежеразрезанной луковицы (помогает от насморка). Но совершенно ни к чему закапывать жгучий чесночный или луковый сок в нос – немало любителей традиционных рецептов из-за подобного неправильного истолкования народной мудрости попали к врачам с ожогом слизистой. «Правильное» средство от насморка готовят из нескольких капель лукового или чесночного сока, разведенных в растительном или оливковом масле. В любом случае, если вы сомневаетесь в точности рецепта, лучше его не использовать, а отдать предпочтение проверенным лекарствам из аптеки.
поделиться
Татьяна Маликова
22.12.2006
Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции.
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу privet@cofe.ru
Источник
После родов у меня появился поллиноз.С ним я уже смирилась и научилась бороться.Но теперь не могу есть фрукты????У меня болит горло и чешется вся полость рта,если вдруг я съем яблоко.Что это?Помогите????
Комментарии
Ольга
28 апреля 2016, 02:22
Конечно, аллергия. Вам ни в коем случае нельзя употреблять продукты вызывающие такие реакции. На что у Вас поллиноз? На березу?
На березу и сирень????
Ольга
29 апреля 2016, 01:05
Продукты, которые вызывают реакции употреблять вообще нельзя, кроме того, в сезон пыления необходимо исключить из еды такие продукты:
- Березовый сок;
- Косточковые: сливы, персики, абрикосы, вишня, черешня, маслины, оливки;
- Яблоки (особенно красные сорта), груши, киви;
- Орехи: лесные орехи (фундук), грецкие орехи, миндаль;
- Зелень и специи (сельдерей, укроп, кари, анис, тмин);
- Морковь;
Даже если при их употреблении нет никаких проявлений, их надо исключить, пока не закончится цветение березы.
Также возможны реакции на: картофель, помидоры, огурцы, лук, перец; их употреблять в небольшом количестве в сезон цветения. Если есть реакция — исключить вообще из рациона. Насовсем.
Спасибо!????
Аллергия. У дочери приобретенная, последние лет 5. От орехов от фундука и иногда от бананов ( думаю , что химией напичканы) чешется рот и горло першит, чешется. Ужас…
Вот у меня такая же реакция.Еще и опухает.Все иду в понедельник к аллергологу.
Это аллергия. У Ви яблоки (некоторые), груши, сливы(некоторые), персики, вишня, бананы. Чешется моментально рот, язык, горло и все, куда попал сок..сразу запить водичкой и больше не есть.
РоÑÑиÑ, ÐабеÑежнÑе ЧелнÑ
ÐÐ¾Ñ Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñ ÑоÑно Ñакже.ÐÑе ÑеÑеÑÑÑ Ð¸ гоÑло пеÑÑих.
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
Ðе еÑÑÑ.
РоÑÑиÑ, ÐабеÑежнÑе ЧелнÑ
ТепеÑÑ Ñже не бÑдÑ.Ðикогда не знала,ÑÑо Ñакое аллеÑгих.
РоÑÑиÑ, ÐлекÑÑоÑÑалÑ
ÐÑли поллиноз, Ñо Ñблоки вÑзÑваÑÑ Ð¿ÐµÑекÑеÑÑнÑÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгиÑ. У Ð¼ÐµÐ½Ñ Ñ ÑÑна Ñак. ÐÑе на моÑÐºÐ¾Ð²Ñ Ð¸ на аÑÐ°Ñ Ð¸Ñ, Ñам еÑÑÑ Ð¾Ð¿ÑеделеннÑе пÑодÑкÑÑ, можно в инеÑе ÑаблиÑÑ Ð½Ð°Ð¹Ñи.
РоÑÑиÑ, ÐабеÑежнÑе ЧелнÑ
Я в Ñоке…..Ðикогда не ÑÑÑадала ÑÑим,а поÑле Ñодов вообÑе какаÑ-Ñо ÑÐ¸Ð³Ð½Ñ Ñо мной ÑвоÑиÑÑÑð
РоÑÑиÑ, ÐÑаÑнодаÑ
ÐÑо пиÑÐµÐ²Ð°Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгиÑ, Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾Ñ Ð¾Ð¶Ð°Ñ, но пÑи ÑÑом на Ñблоко или абÑÐ¸ÐºÐ¾Ñ Ð¸Ð· Ñада ÑодÑÑвенников аллеÑгии неÑ, Ñе ÑÑо аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½ какие-Ñо Ñ Ð¸Ð¼Ð¸ÐºÐ°Ñом коÑоÑÑе Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð»Ñ Ð² покÑпнÑе ÑÑÑкÑÑ-овоÑи, Ð½Ñ Ð¸ поллиноз-ÑÑо жопа, ÑÑÑÐ°Ð´Ð°Ñ Ñ Ð´ÐµÑÑÑва, ÑейÑÐ°Ñ Ð¿ÑÑ ÑÑиÑÑ Ð¸ ÑингÑлÑÑ-ÑеÑпимо
РоÑÑиÑ, ÐабеÑежнÑе ЧелнÑ
Ð Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð½Ð¸ÐºÐ¾Ð³Ð´Ð° не бÑло аллеÑгии…..ÐоÑле Ñодов Ñзнала,ÑÑо ÑÑо Ñакое (((Я в Ñоке.
РоÑÑиÑ, ÐÑаÑнодаÑ
ÐонимаÑ, Ñ Ð¼Ñжа Ñоде не бÑло, а в 30 Ð»ÐµÑ Ð½Ð°Ñал Ð¾Ñ Ñблок глаза ÑеÑаÑÑ Ð¸ ÑÐ¸Ñ Ð°ÑÑ Ð¾Ñ Ð¿ÑлÑÑÑ. ÐÑÑаÑи, когда поллиноз законÑиÑÑÑ, Ñо и Ñблоки могÑÑ Ð¿ÐµÑеÑÑаÑÑ Ð²ÑзÑваÑÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгиÑ, но ÑÑаÑайÑеÑÑ ÑепеÑÑ ÐµÑÑÑ ÑезоннÑе ÑÑÑкÑÑ-овоÑи и покÑпаÑÑ Ñ Ð±Ð°Ð±Ñлек, они Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð±ÑдÑÑ Ð½Ðµ Ñакие кÑаÑивÑе, Ñ ÑеÑвоÑоÑинами, но не Ñакие вÑеднÑе
РоÑÑиÑ, ÐабеÑежнÑе ЧелнÑ
СпаÑибоð¹
УкÑаина, ÐонеÑк
Ð¡Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ñе к алеÑгологÑ, он вам подÑобно вÑе ÑаÑÑкажеÑ. Я Ñама аллеÑгик, Ñоже аллеÑÐ³Ð¸Ñ ÑÑилилаÑÑ Ð¿Ð¾Ñле Ñодов, пÑÐ¸Ð½Ð¸Ð¼Ð°Ñ Ð°Ð½ÑигиÑÑаминнÑе пÑепаÑаÑÑ Ñ Ð¼Ð°ÑÑа, Ñблоки не ем Ñ.к. ÑимпÑÐ¾Ð¼Ñ ÐºÐ°Ðº Ñ Ð²Ð°Ñ)
РоÑÑиÑ, ÐабеÑежнÑе ЧелнÑ
Ðа,Ñ ÑÑÑа Ñже запиÑалаÑÑ.Ð Ñ ÐµÐ¼ ÑÑÑкÑÑ Ð¸ ÑеÑÑÑÑ Ð¿Ð¾Ñом вÑÑ,Ñма палаÑа……Я никогда не бÑла аллеÑгиÑной,Ñ Ð² Ñоке(
РоÑÑиÑ, ЧебокÑаÑÑ
киÑлоÑноÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ?
РоÑÑиÑ, ÐабеÑежнÑе ЧелнÑ
ÐÑо мне Ñже на анализ?Я в Ñоке Ð¾Ñ Ð¾Ñганизма.
РоÑÑиÑ, ЧебокÑаÑÑ
Ñ Ð²Ñего лиÑÑ Ð¿Ñедположила,Ñ Ðº ÑÐ¾Ð¶Ð°Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð½Ðµ вÑаÑ))
РоÑÑиÑ, ÐабеÑежнÑе ЧелнÑ
Я понимаÑ)ÐÑоÑÑо ÑÐ´Ð°Ñ Ð°Ð½Ð°Ð»Ð¸Ð·Ñ ÑегÑлÑÑно,а ÑÑÑ ÐµÑе и Ñакоеð
РоÑÑиÑ, ЧебокÑаÑÑ
да ниÑего ÑÑÑаÑного,Ñделала ÑÐ³Ð´Ñ Ð¸ вÑе,делов Ñо))))
РоÑÑиÑ, ÐабеÑежнÑе ЧелнÑ
Ðооооо ФÐÐС)))ðððС ним Ñ ÐµÑе не вÑÑÑеÑалаÑÑ, но наÑлÑÑана)
Источник