Болят ли зубы от семечек
Прилавки магазинов пестрят цветными пакетиками с семенами подсолнечника, или, как их называют обыватели, семечками. Рядом лежат козинаки, изготовленные из очищенных семян, а еще – халва, настоящий подсолнечный концентрат. Вопреки всякой логике любители семечек подсолнуха не ищут легких путей и предпочитают «легкодоступным» лакомствам зерна в натуральном виде, заключенные в довольно прочную скорлупу. Последнюю чаще всего удаляют при помощи зубов (которые, конечно же, кажутся всем нам более крепкими, чем какая-то там шелуха).
Антистресс из пакетика
В чем причина такой горячей любви? Психологи объясняют этот феномен так: лузганье семечек дает успокоительный эффект. В стрессовом состоянии монотонное раскусывание скорлупок погружает человека в состояние сродни медитации – он расслабляется и перестает думать о проблемах как о чем-то ужасном. Горсть зернышек помогает успокоиться и вернуть контроль над своими эмоциями. А так как известно, что современный человек сталкивается со стрессами на каждом шагу, то становится понятно, почему популярность этого продукта так велика.
Кладезь полезных веществ
Но польза семечек подсолнуха этим не ограничивается. В них содержится много нужных человеку веществ:
насыщенные жирные кислоты – снижают холестерин;
витамины группы B – улучшают состояние кожи, защищают от депрессии;
витамин A – полезен для зрения, препятствует старению кожи;
витамин E – поддерживает здоровье сердца;
витамин D – заботится о костной системе (в ядрах подсолнечника его содержится примерно столько же, сколько в печени трески);
микроэлементы и минералы – необходимый для сердца магний, полезный для иммунитета и внешности цинк. А также селен, фосфор, кремний, медь и ряд других;
примерно 20 % от состава зерен составляет белок. Одного стакана продукта достаточно, чтобы обеспечить организм половиной суточной нормы протеинов;
пищевые волокна, или клетчатка (около 5 %) – необходимая часть рациона. Стимулирует перистальтику, вызывает ощущение сытости, предотвращает заболевания ЖКТ.
Покупая витаминные комплексы, многие даже не догадываются, что почти весь список на этикетке недешевого препарата можно отнести к обычному кульку семечек.
Семечки подсолнуха – средство профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Полезны для печени и желчевыводящих путей. (Активизируют выделение желчи, поэтому если желчнокаменная болезнь уже диагностирована, они противопоказаны).
Могут ли семечки быть опасными?
Те, кто хочет оздоровиться с помощью вкусных зернышек, должны знать о нюансах их пути на магазинные полки.
Покупая продукт в «фабричной» фасовке, мы не знаем, как именно он обрабатывался. Некоторые производители используют для просушивания урожая подсолнечника дизельное топливо, во время горения которого образуется канцерогенное вещество бензопирен. Чем дольше сырье хранится на складе, тем больше бензопирена оседает на зернах. Ближе к новому урожаю его количество может превысить все нормы, особенно если сырье изначально было влажным – в случае дождливого лета, например. Косвенным признаком наличия безопирена считается жирный налет на кожуре.
При производстве семечек в промышленных масштабах возможна ситуация хранения урожая на асфальтовых площадках. Если температура воздуха выше 30 градусов, из асфальта выпариваются вредные соединения и впитываются в продукт.
Выращивание подсолнечника редко обходится без применения фосфорных удобрений, содержащих кадмий. Без специальных исследований его наличие определить нельзя – он не влияет на вкус ядрышек. Небольшие количества не вредны, но постоянное употребление продуктов, «богатых» кадмием, может вызвать проблемы с почками и костями. Кадмий накапливается в организме и выводится из него десятилетиями.
Зерна могут содержать свинец – если поля расположены рядом с дорогами.
Этими особенностями обусловлен вред семечек подсолнуха для здоровья. Понятно, что он вызывается процессами, сопровождающими промышленную переработку сырья. Подсолнечник, выращенный в экологически чистых местах и обработанный без применения токсичных веществ, абсолютно безопасен.
Для здоровья полезнее всего не подвергавшиеся термической обработке зернышки. Самое большее, что можно сделать с ними без существенного ущерба положительным свойствам – просушить на солнце. Побывавшие на раскаленной сковороде или в духовке, «румяные» жареные семечки подсолнуха не содержат ничего, кроме клетчатки и огромного количества «пустых» калорий. Если их при этом сдобрить солью, то польза для организма стремится к нулю.
Кому нельзя становиться «грызуном», или противопоказания
Если в анамнезе есть язва желудка, колит или энтероколит, к этому лакомству нужно относиться осторожно – оно может обострить болезни. Подагра тоже входит в число противопоказаний, так же как и желчнокаменная болезнь, о чем уже упоминалось.
При разгрызании скорлупок их фрагменты, похожие на крошечные щепочки, попадают в ротовую полость. Такая «заноза» может серьезно повредить слизистую и голосовые связки. Именно поэтому певцы и дикторы не позволяют себе «баловаться» неочищенными ядрами подсолнечника.
Сколько кушать в граммах?
Семечки проявят терапевтический эффект только в том случае, если употреблять их не слишком часто (каждый день – нежелательно) и в небольших количествах. Измерять порции «солнечного» блюда длительностью фильма или ток-шоу нельзя! Ежедневная допустимая «доза» – 50–80 грамм. Нежелательно сочетать с хлебобулочными изделиями, мясом и сыром. А вот миска овощного салата – отличное дополнение к горсти ароматных зерен.
Подсолнечник и фигура
Мнение о том, что пакетик с зернышками можно использовать в качестве перекуса, ошибочно. Стограммовая пачка в среднем содержит 550 Ккал – вот сколько калорий в семечках подсолнуха. Такая порция приравнивается к полноценному обеду. Каждое ядрышко – источник жира, поскольку состоит из него почти на 70 %. Обладая этими знаниями, можно заботиться о фигуре и продолжать баловать себя любимым лакомством – следует только употреблять его в меру и уменьшать питательность остального рациона на соответствующе количество калорий.
Стоит ли покупать очищенные семечки подсолнуха?
На этот вопрос сложно ответить. С одной стороны – от продукта, очищенного от шелухи, пользы мало – именно благодаря своим черным «футлярам» ядрышки сохраняют те вещества, о которых мы писали выше. С другой – избавляться от кожуры достаточно сложно, конечно, если не использовать для этого самый распространенный прием – раскусывание зубами. Вот тут и кроется негативная сторона семечек, способная затмить все полезные свойства.
«Щелкунчики» рискуют испортить зубы
Постоянная эксплуатация определенных участков резцов приводит к истончению и даже расколу эмали. Можно годами «щелкать» семечки без особого вреда для нее, и однажды встретиться со слишком крепким экземпляром, который проделает в эмали видимую невооруженным глазом брешь. Но чаще порча зубов становится результатом многолетнего стачивания эмали, которая просто не успевает восстанавливаться.
Что происходит дальше? Существует два варианта.
«Щелкунчик» отправляется к стоматологу, который устраняет проблему и убеждает пациента в необходимости отказаться от вредной привычки или научиться «разбирать» семечки подсолнуха руками (кстати, стимуляция богатых нервными окончаниями кончиков пальцев еще никому не навредила).
Он продолжает грызть «в свое удовольствие», изменив локализацию «рабочих» участков на своих зубах. Есть «умельцы», которые раскалывают скорлупу коренными зубами и, манипулируя языком, отделяют ядра от шелухи. Последняя эвакуируется, то есть выплевывается. Состояние ротовой полости после такой трапезы оставляет желать лучшего, но ссадины на слизистой и сколы эмали не тревожат «семечкоедов» до тех пор, пока их здоровью не будет нанесен ощутимый вред. После этого наступает время для первого варианта.
Не стоит откладывать посещение врача, потому что нарушение целостности эмали – это:
некрасивая улыбка;
болезненное реагирование на морозный воздух, холодную и горячую пищу;
при повреждении пульпарной камеры – возникновение боли, мешающей качественно пережевывать пищу;
при оголении нерва – зубная боль даже в состоянии покоя;
возможное возникновение источника инфекции;
вероятность разрушения и потери зуба.
Лущение семечек подсолнуха зубами опасно тем, что небольшие сколы и трещины, не затрагивающие дентин, не вызывают заметных болевых ощущений. Из-за этого пациент затягивает визит к стоматологу и может получить неприятные осложнения. А для их устранения нужны дополнительные средства – как лечебные, так и финансовые. Нужно помнить об этом, собираясь смотреть любимый сериал с заветным кулечком в руках.
После семечек – полоскание и чистка
Еще один аспект употребления зерен подсолнечника, влияющий на состояние ротовой полости, – остающиеся после их поедания частицы ядер и шелухи. Первые – отличная среда для вредных микроорганизмов, а вторые острыми краями травмируют все, с чем соприкасаются. Чтобы свести к минимуму вред этих факторов, после «трапезы» нужно почистить зубы, предварительно обильно ополоснув рот водой. Иначе кусочки скорлупы станут травмирующим абразивом во время чистки.
Давно известно, что еда может быть полезной, и вредоносной – все зависит от ее качества, порций и наличия культуры употребления. К ядрам подсолнечника это относится в полной мере.
Источник
То, чего вы совсем не ожидали от любимого лакомства
Наконец-то, после долгих мучений и серьезных задержек в пути, в Россию приходит долгожданное лето. Шутки про «135 февраля» или хотя бы «69 апреля» потихоньку забываются, на небе воцарилось солнышко, и к нему повернули свои тяжелые головы на тонких шеях подсолнухи… А значит, не за горами новый урожай семечек. Поговорим же об этом национальном лакомстве подробнее. Ведь стакан с ароматными семечками – это не только предвкушение удовольствия, но еще и серьезный риск.
1. Вы раскусываете семечки зубами? Напрасно! Мытье продукта перед обжаркой не входит в число полезных привычек большинства производителей, а жарят семечки на небольшом огне (скорее даже сушат, а не жарят), так что шанс закусить болезнетворными микробами или вредными веществами весьма велик. Есть доказанные случаи заражения серьезными болезнями через семечки.
2. Еще один довод против раскусывания семечек зубами приведут стоматологи. У тех, кто постоянно лузгает это лакомство, неизбежно портятся передние зубы: трескается зубная эмаль, в трещины тут же проникает кариес. Кроме того, от этой привычки зубы темнеют и покрываются зубным камнем.
3. И, наконец, третий, решающий аргумент. Знающие люди говорят, что у страдающих ревматизмом бабушек на российском юге есть привычка держать больные ноги в тазике с горячими обжаренными семечками – считается, что это помогает унять неприятные ощущения. Остывшие семечки, понятно, идут на продажу.
4. Семечки, хоть и входят в состав ряда диет, весьма калорийны. 100 граммов очищенных семечек (полный стакан) – это, на секундочку, 520 килокалорий, эквивалент тарелки борща и доброй котлеты. Впрочем, ради справедливости отметим, что по числу полезных микроэлементов семена подсолнечника даже превосходят этот обед.
5. Несмотря на внешнюю сухость, семечки – крайне жирная пища, а значит, противопоказаны больным язвой желудка, гастритом; кроме того, они способны усугубить проблемы с печенью.
6. Высокое содержание масел в семенах подсолнечника приводит к тому, что наша слизистая покрывается тонкой масляной пленкой. Это плохо сказывается на голосовых связках: уничтожив стакан семечек, вы некоторое время не сможете качественно петь или, скажем, читать лекцию. По той же причине возникает ощущение сухости во рту, постоянно хочется пить.
7. Подсолнечные семечки – просто кладезь полезных веществ, особенно витаминов, но у этого есть и обратная сторона: легко «схватить» передозировку. Чаще всего встречается легкое отравление витамином B6, симптомы – нарушение координации движений и покалывание в конечностях.
8. Подсолнечник очень восприимчив, он идеально впитывает все, что дарят ему земля и атмосфера. Если поле расположено рядом с оживленной трассой, вы получите в пищу продукты «жизнедеятельности» автомобилей, если возле химзавода или на месте бывшей свалки, коктейль получится еще более ядреным. Особенно это растение почему-то любит кадмий, который негативно влияет на работу человеческого сердца.
9. Прилюдное употребление семян подсолнечника очень сильно – и не очень выгодно – маркирует вас в социальном аспекте. В городах лузгание семечек считается знаком принадлежности к низшему классу. Для завершения портрета рекомендуется надеть спортивный костюм abibas (подделка известной фирмы), нахлобучить кепку и сесть на корточки. Рядом непременно должна стоять открытая бутылка пива.
10. У цирковых клоунов есть примета: грызешь семечки – зрителей повыщелкиваешь (то есть упадут сборы)! Увидят коллегу с семечками – могут и побить.
Но все же пользы от семечек гораздо больше, чем вреда – если соблюдать гигиену и умеренность.
Источник
Что может спровоцировать боль?
Итак, разберемся, что же может спровоцировать боль в деснах и воспалительный процесс.
Существуют некоторые внешние факторы, которые провоцируют появление болей в деснах.
К таким факторам относится:
- Курение. Ученые доказали, что у заядлых курильщиков больше вероятность появления болей в деснах и проблем с зубами, в отличие от некурящих людей.
- Семечки. Если вы заядлый любитель погрызть семечки, то этим вы подвергаете свои зубы сильнейшему раздражающему воздействию. Оказывается, когда человек грызет семечки, они при соприкосновении с деснами начинают их раздражать. В таких микрораздражениях начинает развиваться воспаление, которое с течением времени может перерасти в серьезное заболевание и привести к потере зуба.
- Кислая пища. Еда с повышенным уровнем кислотности также может стать причиной воспаления десен. При кушанье большого количества цитрусовых либо кислых ягод нередко на небе появляются небольшие водянистые пятнышки. Данный признак сигнализирует о начале развития стоматита.
Указанные факторы стимулируют развитие воспаления в деснах, приводя к возникновению характерных болей.
Каким бывает лечение перелома пяточной кости
Все верно подмечено. Но вот вред в виде жиров можно нейтрализовать, употребляя семечки только в первой половине дня. Тогда к ночи они уже успеют перевариться.
А с моей точки зрения семечки вредно только лишь грызть — для зубов плохо. а вот о жирах — это сколько же их нужно съесть, что бы образовались от семечек лишние килограммы?
Семечки люблю очень. Слышала о наличии в них жира, но думаю, сколько их нужно съесть, чтобы получить большое количества жира. Мне семечки очень помогали, когда была беременной, от изжоги.
Ребенком семечки лузгала, иногда из сырого подсолнуха, чаще жарили с подружками. Кстати, девчонки пугали, что будет аппендицит, если есть этот продукт неочищенным. Знаю, что шкурки вредят зубам, поэтому семечки в моем сегодняшнем меню только в виде подсолнечного масла.
Минимизация последствий
Медики утверждают: отказываться от щелканья семечек совсем необязательно, важно лишь обеспечить их умеренное поедание, ведь даже самый полезный продукт в больших количествах обернется нежелательными проявлениями для организма.
Так, чтобы свести к минимуму негативные последствия от употребления семян «солнечного цветка», необходимо придерживаться простых правил. Например, рекомендуют лузгать семечки пальцами, а не зубами, чтобы максимально очистить их от шелухи, которая, попадая в желудок, не переваривается и загрязняет его.
Хотя, по мнению, медиков семечки не могут вызвать воспаление червеобразного отростка, но придерживаться правил употребления следует.
Важно тщательно вымыть семечки перед обжаркой— после сборки урожая они всегда достаточно грязные, а это опасно попаданием в желудок различного рода бактерий и инфекции. Еще одно правило употребления семечек — тщательно пережевывать их, что снизит нагрузку на кишечник и позволит избежать негативных последствий.
Что следует знать?
Каждому любителю пощелкать семена подсолнуха необходимо помнить об основных правилах их употребления. Чрезмерное поедание грязных, неочищенных от кожуры семян все же бывает опасно закупоркой аппендикса. В результате, существует риск появления следующих симптомов:
- сильные резкие болезненные ощущения под ребрами с правой стороны;
- проблемы с опорожнением;
- повышение температуры тела;
- подташнивание и рвота;
- ухудшение общего самочувствия, слабость и упадок сил.
Аппендицит является серьезным заболеванием, требующим срочной медицинской помощи. При неадекватной терапии аппендикса он лопается, и содержащийся там гной растекается по всей брюшной полости, отравляя ее.
Острая фаза воспаления придатка слепой кишки требует хирургического вмешательства. Важно знать, что в детском возрасте воспалительный процесс распространяется быстрее, так как большой сальник у малышей еще до конца не сформирован.
Поэтому при первых жалобах ребенка на болевые ощущения в животе нужно в срочном порядке обратиться в медучреждение. Врач проведет пальпацию в области живота, другие исследования, и только после этого подтвердит или опровергнет аппендицит.
Стоит понимать, что данная патология возникает вне зависимости от возраста и зачастую появляется у людей с заболеваниями брюшной полости. Отличительной особенностью аппендицита является резкая острая боль справа под ребрами.
ВНИМАНИЕ! Информация на сайте представлена исключительно для ознакомления! Ни один сайт не сможет заочно решить Вашу проблему. Рекомендуем обратиться к врачу за дальнейшей консультацией и лечением.
Причины боли
В большинстве случаев возникающие боли в десне появляются из-за развивающегося воспаления, которое возникает как в деснах, так и в больных зубах.
Различить такие причины не сложно.
В случае, когда боль в десне вызвана болезненным зубом болевые ощущения чувствуются в месте расположения конкретного зуба.
Такие проявления в медицине именуются периодонтитом.
Боль может появиться в виде остаточного явления после залечивания больного зубика стоматологом, нарушившим правильность лечебного процесса.
При развитии пародонтита начинается воспаление, которое нередко прогрессирует на фоне недолеченного гингивита. У больного появляется характерный отек, а десны начинают сильно кровоточить. Нередко все это сопровождается дополнительным нагноением, заполняющим полость пародонтальных карманов. С течением времени начинается оголение зубной шейки, в результате чего появляются боли в десне.
Поражение гингивитом характеризуется появлением воспаления, обволакивающего краевые части десны. Вместе с этим на месте локализации очага боли появляется характерный отек и покраснение. У больных гингивитом обильно кровоточит десна.
Развитие данных заболеваний начинается с элементарного несоблюдения гигиенических правил по уходу за ротовой полостью.
Все это сначала стимулирует образование на зубах мягкого налета, а затем и зубного камня.
При наличии зубного камня начинают активно размножаться болезнетворные микроорганизмы, приводя к воспалению десен. Это и служит причиной появления соответствующих болей.
На ранних стадиях гингивита болевые ощущения чувствуются на десне повсюду. При переходе патологии в пародонтическое развитие, боль локализуется только в области пораженных участков.
При первых подозрениях на гингивит необходимо срочно обратиться за помощью к стоматологу, чтобы остановить распространение инфекции и сохранить зубы здоровыми.
Источник
