Кисель когда болит горло

Кисель когда болит горло thumbnail

Какой аппетит может быть при воспалении миндалин? Так думают многие, кто хотя бы однажды переболел этим недугом. Кушать не хочется, глотать больно, но организму нужно получать ресурсы для выздоровления! Поэтому питаться необходимо, а чтобы это приносило как можно меньше дискомфорта, следует придерживаться определенных рекомендаций.

Среди разрешенных блюд есть настоящие деликатесы (как рыбное суфле на фотографии)!

Среди разрешенных блюд есть настоящие деликатесы (как рыбное суфле на фотографии)!

Общие правила

Кисель - отличная находка при ангине (вкусный, теплый, обволакивающий).

Кисель — отличная находка при ангине (вкусный, теплый, обволакивающий).

Врачи советуют щадящую диету, чтобы пища не приносила дискомфортных ощущений, не усиливала боли в горле. Помимо этого, “облегчить” рацион необходимо и для того, чтобы печень не испытывала перегрузок — она и так во время болезни ведет активную борьбу с токсическими веществами.

Правила организации питания таковы:

  1. Снижаем количество быстрых углеводов (не более 300 грамм в день).
  2. Количество белка до 70 грамм, а жиров — до 60 грамм в день.
  3. Принимаем пищу не менее 5 раз в сутки маленькими порциями.
  4. Измельчаем продукты при помощи блендера — овощные пюре, супы-пюре — вот, что понравится больному горлу.
  5. Включаем в рацион кашки и витаминизированные напитки.
  6. Кушаем все теплым — холодные и горячие блюда пока исключаем из рациона.
  7. Пьем больше — морсов, чая, компотов, киселей.

Ребенок должен кушать с удовольствием.

Ребенок должен кушать с удовольствием.

Важно! Следует быть осторожными при ангинах у детей — нельзя заставлять малыша есть через силу, это может вызвать тошноту и рвоту, что ухудшит положение дел. Кормить ребенка нужно очень маленькими порциями, а если он не хочет, то следует дать ему отдохнуть, выспаться — это поможет вернуть аппетит.

Что можно кушать?

Ммм, суп-пюре!

Ммм, суп-пюре!

Организация питания при воспалении миндалин предполагает следование диете №13. Она предполагает употребление гипоаллергенных продуктов, отлично усваиваемых и способных усилить аппетит.

Принципы такие:

  • в меню обязательны супы и бульоны — протертые овощные, куриный бульон, в котором размочены сухарики;
  • рыба и мясо можно кушать в виде фрикаделек, суфле, запеканок (продукты должны быть нежирных сортов);
  • рисовая, гречневая, манная, овсяная каши должны готовиться с большим количеством жидкости для большей вязкости;
  • молоко и кисломолочная продукция весьма полезны, но их нужно употреблять теплыми или комнатной температуры — ряженку, кефир, йогурт лучше достать из холодильника за час-два до употребления;
  • блюда из яиц — всмятку и омлеты — нужно готовить в духовке;
  • овощи рекомендуется тушить и пропускать через блендер (если лень — на помощь придут детские овощные пюрешки);
  • свежие фрукты следует предварительно измельчать;
  • соки нужно разбавлять пополам с водой;
  • морсы, компоты, муссы, кисели, желе можно кушать в неограниченном количестве (но не в холодном виде).

Фруктовое пюре - вкусный десерт для восстановления сил.

Фруктовое пюре — вкусный десерт для восстановления сил.

Пример рациона на день:

  1. Завтрак: овсяная каша, стакан кефира.
  2. Поздний завтрак: омлет, овощное пюре, чай.
  3. Обед: куриный бульон, картофельное пюре с рыбным суфле, кисель.
  4. Полдник: фруктовое пюре из банана и яблока, компот.
  5. Ужин: мясная запеканка, овощное пюре, чай.
  6. Второй ужин: стакан ряженки, морс.

Что нельзя?

Нет-нет, мучное - после выздоровления!

Нет-нет, мучное — после выздоровления!

Не нужно кушать “тяжелые” блюда и продукты — организм потратит слишком много сил на их усвоение, вместо того, чтобы накопить ресурсы для восстановления.

Исключаются:

  • жареные блюда;
  • консервы, маринады, соусы;
  • грибные блюда;
  • крепкие кофе и чай;
  • газированные напитки;
  • свинина, баранина;
  • кондитерские изделия с высоким содержанием жиров;
  • сухое печенье;
  • семечки, сухарики, чипсы;
  • горячие и холодные блюда.

Важно! Твердая, горячая и холодная пища может травмировать горло, что только усугубит воспалительные процессы.

Как только будет достигнуто выздоровление, рекомендуется 3-4 дня соблюдать рекомендованную диету для того, чтобы полностью восстановиться после болезни.

Источник

Одной из главных проблем при ангине будет питание. Боль в горле не только не способствует желанию покушать, но и существенно препятствует глотанию пищи. Что можно, а что нельзя при ангине есть? И как питаться, чтобы не усугублять и так сильные болевые ощущения в горле?

Эта проблема обостряется у деток, которые просто отказываются кушать.

Особенности питания при ангине

Острый тонзиллит или ангина – это одна из наиболее распространенных ЛОР-инфекций. Характерными ее признаками является воспаление миндалин, что влечет за собой повышение температуры тела до 38-39 С, покраснение горла, острую боль при глотании, иногда (если поражаются голосовые связки) возникает охриплость голоса.

Различают два вида ангины:

  • острый тонзиллит характеризуется покраснением зева, миндалины опухают и приобретают очень насыщенный красный цвет. Это вызывает боль при проглатывании пищи, иногда боль отдает в уши и затылок.
  • Для гнойной ангины свойственно не только опухание миндалин, но и появление на них гнойных пузырьков. Которые могут располагаться по одному или покрывать все миндалины сплошной коркой. Иногда при гнойной ангине проглатывать пищу становится совершенно невозможно. И в первые дни болезни можно употреблять только жидкие протертые супы.
Читайте также:  После полоскания болит горло

Ангина относится к инфекционным заболеваниям, а это значит, что передается она через общую посуду (чашки, ложки), предметы гигиены. Микробы передаются через зараженную слюну и распространяются на других членов коллектива или семьи.

Соблюдение простых правил личной гигиены обезопасит окружающих от возможного инфицирования.

Особенное значение при всех формах ангины приобретает питание. Ведь это не только обеспечение организма больного необходимой энергией для борьбы с болезнью, но еще и источник раздражение больного горла.

Неправильное питание способно усилить болевые ощущения, ухудшить самочувствие больного, а то и затормозить процесс выздоровления.

Питание при ангине

Что и почему кушать нельзя при ангине

Боль в горле и проблемы с глотанием – это специфическая проблема ангины. При гнойной ангине проблема с едой усугубляется большой нагрузкой на печень. Она перегружена, так как выводит токсины (продукты жизнедеятельности микроорганизмов, образующих гной).

Для многих в первую очередь стоит вопрос как раз, что есть при ангине нельзя, так как «запрещенная» еда вызывает обострение боли, а иногда и способствует повышению температуры тела.

Среди продуктов которые кушать при ангине не рекомендуется будут следующие.

Жирные и жареные продукты

Их нельзя кушать, чтобы не перегружать печень. Эта еда требует большого расхода энергии на ее переработку, которая нужна для борьбы с болезнью. К ней отнесены.

  • Баранина, свинина, жирные сорта рыбы;
  • Любые жареные блюда;
  • Жирные супы и соусы на жирных мясных или грибных бульонах;
  • Пересоленные жирные сорта сыра, сыр с разнообразными добавками;
  • Жирные сливки и сметана;
  • Домашнее или с высокой жирностью молоко в больших количествах;
  • Торты и пирожные с большим количеством масляного крема.

Блюда, содержащие уксус и фруктовые кислоты

Они будут раздражать больное горло, усиливать боль, могут вызывать расстройства пищеварения. Это:

  • консервированные продукты с уксусом;
  • домашние соленья;
  • цитрусовые и другие кислые фрукты;
  • соки, смузи из кислых фруктов и ягод.

отодвигаем вредную пищу

Острые и копченые блюда

Вызывают расстройства пищеварения, усиливают нагрузку на печень, обостряют боль в горле. К таковым следует отнести.

  • все виды копченостей;
  • пряности и специи, в том числе лук, чеснок;
  • горькие овощи, например редьку.

Продукты и блюда из них с большим содержанием грубой клетчатки

Это полезные в другое время продукты, но вредные во время ангины.

  • Кушанья с бобовыми злаками (соя, горох, фасоль);
  • Блюда из сырой моркови, капусты, свеклы;
  • Ячневая и перловая крупы (в любом виде);

Свежий или слишком засохший хлеб

Он вызывает вздутие живота и может стать причиной усиления боли в горле.

Вредные напитки при ангине

Среди нежелательных напитков будут не только фруктовые кислые соки, но также:

  • газированные напитки;
  • крепкий чай;
  • крепкий кофе.

И еще. Во время болезни не можно есть, чтобы не вызвать обострение боли:

  • семечки;
  • попкорн;
  • чипсы;
  • орешки со специями;
  • грубое печенье;
  • сухарики.

Очень важно! Нельзя кушать горячую пищу. Это раздражает больное горло и вызывает боль. Кроме того, воспаленная слизистая очень чувствительна и можно запросто обжечься. К воспалительным процессам добавится ожог.

Питание при ангине

Что можно кушать при ангине

Обычно больным на ангину терапевты рекомендуют диетический стол № 13 (по Певзнеру). Он считается самым распространенным диетическим столом и рекомендуется при многих заболеваниях. Эта диета при ангине подходит идеально.

Такое питание включает в себя следующие блюда.

  • Каши на воде или молоке (овсянка, рис, манка) жидкие по консистенции напоминающие кисель.
  • Протертые супы-пюре, бульоны (с кусочками хлеба).
  • Хлеб должен быть белым, без дрожжей и не слишком свежим, но и не черствым.
  • Отварные и желательно протертые или измельченные в пюре овощи: картофель, помидоры, капуста, тыква.
  • Макаронные изделия, но лучше мелкие.
  • Отварные яйца, омлеты.
  • Диетические сорта рыбы: лещ, минтай, треска.
  • Паровые или отварные блюда: котлеты, фрикадельки. Их готовят из диетического мяса: курица, телятина, крольчатина.
  • Молочные продукты должны быть с низким процентом жирности. Творог берут крем образной консистенции.
  • Фрукты нужно запечь или отварить.

На вопрос: «При ангине что можно кушать?»

Ответ будет следующим: «Еду, которая имеет крем образную консистенцию, не содержит компонентов, вызывающих раздражение воспаленных слизистых, и не «царапает» больное горло. Кроме того, кушанье должно быть нежирным, но содержать достаточное количество калорий, чтобы не раздражать кишечник и не создавать дополнительную нагрузку на печень. Но в то же время давать достаточное количество энергии для выздоровления».

Обязательно нужно подавать блюда чуть теплыми: горячие – могут обжечь больное горло, а холодные – вызовут нежелательное обострение.

Общие принципы питания при тонзиллите

  • Кормить больного нужно 5-6 раз в сутки небольшими порциями.
  • Пища должна быть вкусной и ароматной.
  • Если больной не хочет кушать, его не следует заставлять. Это не пойдет ему на пользу.
  • Общее количество белков должно составлять примерно 70 г/сутки, жиров — 60 г/сутки, а углеводов — 300 г /сутки.
  • Нельзя давать больному продукты, которые он раньше не пробовал.
  • При лечении нужно исключить продукты-аллергены.
  • Нужно давать больному сок и чаи, насыщенные витаминами и особенно витамином С, но с небольшим количеством сахара. А также полезно кушать мед (если на него нет аллергии).
Читайте также:  Белые волдыри на горле миндалины но не болит

Детская диета при ангине

вода для ребенка
Особое внимание требует детское питание при ангине. Больные детки часто отказываются от еды, им больно глотать. В этом случае малыша нельзя кормить насильно.

Лучше дайте возможность ребенку поспать или отдохнуть, возможно, со временем он сам попросит кушать или повторите попытку кормления через некоторое время.

Еда должна быть любимой малышом, такой, которая ему нравится, но обязательно с соблюдением всех описанных выше правил и ограничений.

Не вводите новые продукты прикорма во время болезни у детей.

Не давайте продукты-аллергены, даже тогда, когда они очень полезны при ангине, здесь возможный вред перевесит ожидаемую пользу.

Польза обильного питья при ангине

При тонзиллитах врачи рекомендуют обильное питье. Это позволяет выводить из организма больного токсины, и способствует улучшению общего состояния больного.

Среди питья, которое не рекомендовано больным на ангину будут напитки с газом, крепко заваренный чай и кофе, а также соки и смузи, содержащие фруктовые кислоты (с кислинкой). Эти напитки будут раздражать больные миндалины и вызовут обострение боли.

Среди желательных напитков окажутся травяные чаи с медом или небольшим содержанием сахара. Такие чаи богаты витаминами, они укрепляют иммунитет, помогают бороться с болезнью. Полезно пить настой шиповника (он богат на витамин С и поможет работе печени), а также отвары и чаи из листьев и веток смородины. Наиболее полезными будут сами ягоды черной смородины, протертые сквозь мелкое сито с небольшим количеством сахара или смузи из них с мятой.

Лечитесь и будьте здоровы!

Источник

Существует большое количество народных методов терапии больного горла, для которых не требуется больших материальных затрат. На период лечения из рациона больного следует исключить соленую, жареную и острую пищу, ведь подобное питание провоцирует еще большее раздражение воспаленных слизистых оболочек.

Питание больного должно состоять из разнообразной мягкой пищи (овощные пюре и жидкие каши), также следует пить как можно больше теплой жидкости (компотов, ягодных морсов, киселей, фиточаев), обильное питье уменьшает першение и снимает болевые ощущения в горле.

Терапия больного горла народными методами

народные методы лечения боли в горлеНародные средства весьма действенны при терапии больного горла

Лечение больного горла следует проводить комплексно, то есть для большей эффективности лечения следует не только употреблять настойки и отвары лекарственных трав, обладающих противовоспалительным действием, но и проводить ингаляции и полоскания ротовой полости.

Для терапии больного горла используют следующие рецепты народной медицины:

  1. 7-8 ягод инжира необходимо проварить в стакане свежего молока в течение 7-8 минут, полученный отвар охладить и пить в теплом виде 3-4 раза в день (обязательно перед сном);
  2. хорошо смягчает больное горло и теплое молоко со сливочным маслом и медом, данное средство можно использовать при отсутствии у больного аллергии на мед, для его приготовления одну столовую ложку меда и одну столовую ложку сливочного масла растворить в стакане теплого молока, пить в теплом виде 4-6 раз в день;
  3. целительными свойствами при боли в горле славится липа, для борьбы с болевыми ощущениями необходимо заварить в стакане крутого кипятка 1 столовую ложку сухих цветов липы, полученный отвар охладить, процедить и пить по 50 грамм 3-4 раза в сутки;
  4. наиболее популярным народным средством лечения больного горла является мед с лимоном. Готовят средство следующим образом: выжимают сок 3 целых лимонов и добавляют в него стакан меда, средства следует употреблять по одной чайной ложке каждые 10 минут тщательно рассасывая. Уже за один день лечения болевые ощущения снизятся, а также уменьшится область воспаления;
  5. чай из шиповника, а также малиновый чай – это прекрасное средство от боли в горле. Данные напитки можно пить в неограниченных количествах в теплом виде, они могут составлять основу обильного питья больного;
  6. хорошей эффективностью обладает луковый сок, который нужно пить по одной чайной ложке 3 раза в день;
  7. для терапии боли в горле используют ингаляции, в качестве раствора для ингаляции подойдут отвары из лекарственных растений, таких как шалфей, календула, ромашка, мята и прочих. Отвар трав следует налить в удобную емкость и дышать целебным паром в течение 10 15 минут. Следует помнить, что температура раствора для ингаляций не должна превышать 65 градусов, так как более горячи пар будет раздражать и травмировать и без того воспаленные слизистые оболочки гортани и глотки.

Полоскания при боли в горле

полоскание горлаЧастые полоскания горла помогают уменьшить отек слизистой оболочки, купировать воспалительный процесс и уменьшить болевые ощущения

Если вы чувствуете першение и жжение в горле, читайте этот материал: першение и жжение в горле

Эффект от лечения целебными настойками и отварами лекарственных трав можно усилить, если проводить регулярные полоскания горла. Наиболее эффективными считаются следующие растворы для полоскания:

  • луковый раствор, для его приготовления необходимо залить 2 чайные ложки шелухи лука 500 миллилитрами воды и проварить в течение трех-четырех минут, полученный отвар следует настоять в течение трех-четырех часов, процедить и полоскать настоем горло 3-4 раза в день;
  • желаемый результат принесут классические полоскания раствором, состоящим из соли, соды и йода, который готовят следующим образом: на стакан теплой воды добавляют 1 чайную ложку соли, 3-4 капли йода и ½ чайной ложки соды;
  • для полоскания также можно использовать соленую воду, для этого необходимо смешать 300 грамм соли в пол литром воды. раствор для полоскания должен иметь комнатную температуру или быть тепловым, ополаскивать ротовую полость необходимо ежечасно, при этом жидкость не глотать;
  • для полоскания горла можно использовать чай из ромашки, который готовят следующим образом: 1 чайную ложку сухой ромашки заварить в одной чашечке теплой воды, когда чай заварится его необходимо процедить, остудить до теплого состояния и ополаскивать гортань;
  • при боли в горле эффективно полоскание с использованием лимонного сока, который добавляет в теплую воду. Для приготовления раствора для полоскания необходимо просто в стакан воды добавить одну чайную ложку лимонного сока, ополаскивать больное горло необходимо 3-4 раза в день.

Достаточно часто причиной боли в горле является пересыхание ротовой полости, которое вызвано тем, что во время сна люди дышат ртом, а влажность воздуха в помещении, особенно в зимний период, оставляет желать лучшего. Избежать данной проблемы можно при помощи регулярного увлажнения воздуха в помещении. Для увлажнения воздуха можно использовать специальные увлажнители.

Как быстро избавиться от боли в горле

Народные методы терапии больного горлаЧай с лимоном считается лучшим средством от боли в горле

Читайте также:  что надо выпить чтобы перестало болеть горло

Быстро избавиться от боли в горле помогут следующие средства:

  1. Согревающий компресс. Для проведения процедуры необходимо чистое кухонное полотенце смочить горячей водой и обернуть вокруг шеи, выдержать компресс в течение 20 минут, повторять 2-3 раза в день и обязательно на ночь;
  2. Уменьшить боли в горле помогут теплые ножные ванны, температура воды для проведения которых не должна превышать 38 градусов, проводить процедуру следует в течение 15 минут перед сном;
  3. Для улучшения общего состояния больного, а также снижение болевых ощущений можно принимать по 30 капель настойки эвкалипта, разведенных кипяченой водой, принимать настойку необходимо не менее трех раз в день;
  4. Вдыхание паров чеснока является хорошим средством, подавляющем размножение вирусов в организме больного. Регулярное вдыхание запаха чеснока или репчатого лука поможет быстрее избавиться от вирусных заболеваний. Также рекомендуем ознакомиться со статьей про ингаляции при боли в горле;
  5. Больное горло можно лечить соком черной смородины, который необходимо разбавить с водой в пропорции один к одному, полоскать горло следует до шести раз в день;
  6. Для полоскания горла можно использовать эфирное масло эвкалипта. На один стакан теплой кипяченой воды добавляют 2-3 капли эфирного масла эвкалипта и полощут полученным раствором горло не менее 5 раз в день;
  7. Эффективное полоскание можно приготовить, если заменить эфирное масло эвкалипта соком чистотела;
  8. Для полоскания горла можно использовать сок свеклы. Готовят средство следующим образом: свежую свеклу необходимо натереть на мелкой терке, добавить в нее одну чайную ложку уксуса и оставить на некоторое время для того чтобы смесь настоялась. Затем настоявшуюся свекольную массу с уксусом необходимо хорошенько отжать и полоскать больное горло полученным соком 3-4 раза в день;

Эффективные народные средства от боли в горле

Эффективным средством, помогающим избавиться от боли в горле на начальной стадии заболевания, является лимонная кислота. Готовят раствор таким образом: 1 чайную ложку лимонной кислоты развести в 200 миллилитрах теплой кипяченой воды. Полученный раствор используют для полоскания горла 3-4 раза в день.

Эффективный раствор для полоскания можно приготовить из цветков ромашки или липы . для этого 200 грамм сбора данных лекарственных растений следует заварить в одном литре кипятка, настоять в течение 20 минут, процедить. Полученный отвар использовать для полоскания горла 4-6 раз в день.

Полоскать горло можно и чайным грибом, для этого чайный гриб следует настоять в течение 8 дней, а затем использовать для полосканий 4-5 раз вдень.

Облегчить общее состояние больного при боли в горле, особенно у детей, поможет черный чай с медом и лимоном.

Избавиться от неприятной боли в горле поможет полоскание горла теплым пивом, температура такого раствора для полоскания не должна превышать 30 градусов.

Источник